皮蛋是中国传统的风味蛋制品，不仅在国内广受消费者喜爱，在上也享誉盛名。随着天气越来越热，凉菜成了餐桌上的，皮蛋作为餐桌*的凉菜之一。不过zui近有传言说皮蛋中含有重金属铅，加之近期食品频频曝出重金属污染，让很多消费者有些担心，这爱吃的皮蛋会...

2014年5月15日，中国消费者协会组联部主任邱建国、消指部主任皮小林来到食品安全检测网消费者体验中心实地考察，由智云达公司总桑黎川全程陪同。两位对体验中心在建设和发展中的情况进行了详细询问，桑总对此都一一解答。中国消费者协会领导实地考察消...

国家卫生城市是在全国爱国卫生运动委员会办公室考核组验收鉴定而评选出的，作为一种荣誉被各地争相申请。山东济南市根据全国爱卫会《国家卫生城市标准》和市委、市政府关于创建国家卫生城市的意见要求，结合本市实际，为加快国家卫生城市创建步伐，保障人民身...

[“制度是管长远和根本的，保障食品药品安全关键在于建立覆盖生产、流通、消费各环节的zui严格的监管制度。”国家食药监总局食品安全监管二司处长马朝辉表示]有人的地方一定有路，有路的地方一定有餐饮。在中国的任何一个地方，你都随时可见各式各样的餐...

近些年来，食品安全事件层出不穷，由于此类问题关系到每位居民的切身利益，社会各界对于这一问题都极为重视。要确保食品生产的安全，就必须建立一套完善的食品监管体系。《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日正式实施，结束了此前食品监管中没有...

地沟油，这一严重威胁消费者健康的食品安全毒瘤，随着zui近一段时间的专项打击，渐渐离开了人们的视线，销声匿迹。不过到底是此类问题真的被消除了，还是此类不法行径更加隐秘了呢？zui近据人民日报报道，再次发现了发现在京畿地区，一条地沟油生产链仍...